
转自:三门峡发布
蓝莓不宜过量食用
蓝莓中富含果胶与鞣酸,若空心或短技巧内多半摄入,会在胃酸作用下与卵白质汇聚,迟缓凝合成难以消化的固体团块等千里淀物,激勉“胃石症”。轻则可致胃胀胃痛,重则激勉胃溃疡以致消化说念阻拦。
除了蓝莓,这些生果也有访佛风险。
生山楂:鞣酸含量高,尤其晒干或未熟时;
桑葚:果胶丰富,酸甜好吃,也含较多鞣酸;
未熟透的柿子、草莓:在迷漫老练前鞣酸浓度较高。
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未熟透的柿子、草莓:在迷漫老练前鞣酸浓度较高。
此外,好多东说念主以为蓝莓手脚一种自然食品,食用时不存在职何风险。施行上,一些独特东说念主群需相称沉稳。
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脾胃功能差者
齐门医科大学附属北京中医病院心血管科主任医师尚菊菊示意,从中医角度说,蓝莓性寒,比赛下注app官网关于脾胃阳气病弱者,尤其小孩和老东说念主等脾胃功能不好的东说念主群,不冷落过量食用。
糖尿病患者
蓝莓含糖量低于香蕉、葡萄、芒果等高糖生果,但高于草莓、文旦、柠檬等低糖生果。
自然蓝莓常被列为低糖生果向控糖东说念主群推选,但医师仍冷落糖尿病患者等需控糖东说念主群,沉稳抵制食用量或小数屡次食用。
服用抗凝血药物东说念主群
蓝莓中含有维生素K,服用抗凝血药物的患者食用需相称沉稳,冷落岔开技巧适量吃。
勿把蓝莓当药食
抗炎作用有局限
蓝莓的功效常被一些东说念主夸大,比如“蓝莓可消炎、忘形消炎药”等,这种说法是确凿吗?
尚菊菊示意,蓝莓的所谓“消炎”作用,其实是借助花青素里的一些物资,起到抗缺血缺氧的功效,从而增多机体抵挡力,其“消炎”机制与消炎药有实质分袂。当东说念主体仍是遭到细菌、病毒感染,机体出现炎症响应后(如白细胞增高,C响应卵白增多等),吃再多蓝莓也起不到消炎作用。
温馨请示
食用蓝莓要适量
过量食用后若出现胃部不适
可先喝些温水
搭配几块苏打饼干中庸胃酸
若症状捏续或加剧
务必实时就医
着手:东说念主民日报比赛下注app官方网站
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