【别凡尔赛了！你在中国习以为常的蔬菜摆脱，欧洲东说念主珍视到发疯】咱们的供应链那是卷到姥姥家了。你去过白沙洲吗？作念餐饮的应该皆听过吧。我开店这样多年，白沙洲真叫一个开眼：云南的菜心、山东的蒜、海南的小米辣，头寰宇午还在地里长着，第二天凌晨就能拉到武汉的批发阛阓，我凌晨四点钟去挑货，簇新得还挂着露珠。况且价钱，说出来你不信，旧年冬天白菜最低廉的时分，一毛钱一斤。为啥这样低廉。因为咱们的供应链太卷了，寰宇的高速网、冷链车，把泰半个中国的菜皆能拉到你家门口，菜农更卷，你种粗造白菜我就种娃娃菜，你种娃娃菜我就种有机的，归正总有新项目把价钱打下来，卷到临了，铺张者就捡着低廉了。
你再看欧洲，阿姆斯特丹逛菜阛阓，土产货的菜就那几样：土豆、洋葱、胡萝卜，番来覆去就这老三样。思找点绿叶菜，要么是从西班牙运过来的，运脚比菜贵三倍，要么即是土产货大棚种的，东说念主工贵到离谱。网上说欧洲摘菜的工东说念主，一小时工资要 15 欧，合着摘一斤生菜的东说念主工，比生菜自身皆贵，你说这菜能低廉吗？
2. 欧洲的农协那才是确切护犊子
这极少我是确切没思到，本来他们不是种不出来，是不敢种太多。
欧洲的农协强势得很，为了不让农民亏钱，凯旋搞限产保价。说白了即是宁可让菜烂在地里喂牛，也弗成贱卖了把阛阓价钱搞崩。不保确切故事说之前有个农民种多了生菜，思低廉点处分给超市，效果被农协罚了一大笔钱，说他坏心降价侵扰阛阓。合着他们是怕供过于求把价钱打下来，咱们是怕供小于求把价钱抬上去，这逻辑弥漫反过来了。是以你看，欧洲的菜阛阓，菜历久是刚刚好够卖，以至有点不够，价钱当然就下不来。你思吃，要么掏钱，要么饿着，归正没东说念主会给你低廉卖。
3. 咱们中国东说念主是确切把吃菜刻进DNA了
这极少我咨嗟最深，比赛下注app官方网站我开店这样多年，宾客点个菜，哪怕是纯肉菜，皆得配一堆蔬菜：鱼香肉丝要配笋丝、胡萝卜丝、木耳，宫保鸡丁要加黄瓜丁、花生，就连红烧肉，皆得配点解腻的小青菜，一顿饭没个绿叶菜，宾客皆以为这顿饭没吃好。况且咱们啥皆能吃啊！香椿、荠菜、蒲公英、马齿苋，这些在欧洲东说念主眼里，那皆是路边的野草啊，谁会用钱买这个。
有莫得在欧洲的，看到路边长了一堆荠菜，皆思下去挖了？他们的蔬菜需求就那几样：生菜、番茄、黄瓜，番来覆去就这几样，需求少，当然就没东说念主种那么多，价钱当然就贵了。
4. 他们的菜太紧密了
你去咱们国内的超市，蔬菜区那叫一个吵杂，一堆堆的菜，论斤卖，你要几许切几许，有点虫眼没事，公共皆知说念这是没打农药的，抢着买，有点歪瓜裂枣更没事，回家切了相通吃，极少不奢靡。
你再看欧洲的超市，大部分的菜皆是预包装好的，一小盒一小盒，几个小番茄卖 1 欧，几片生菜卖 2 欧，你思买半斤，抱歉，莫得，皆是法度化的小包装。况且他们为了面子，稍许有点歪的、有点虫眼的菜，凯旋就扔了。他们超市的蔬菜损耗，可能比咱们国内高了一倍皆不啻，这些损耗临了皆算到铺张者头上了，你说菜能不贵吗。说确切，之前我还以为，不即是吃个菜吗，至于吗？
直到确切了解才发现比赛下注app，咱们习以为常的蔬菜摆脱，本来也曾是别东说念主珍视皆珍视不来的善事了。
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